Fideuá vegetariana

Fideuá vegetariana

5.0 6 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 30 мин.
4 porzioni

Съставки

  • 600 g di zucchine senza le estremità e tagliata a metà. Se
    necessario, tagliata in forma circolare
    in modo da adattare alla grandezza
    della lama.
  • 100 g di cipolla in quarti
  • 4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 100 g di peperone rosso pulito e tagliato a pezzi (4 cm)
  • 50 g di peperone verde tagliato a pezzi (4 cm)
  • 100 g di melanzana tagliata a pezzi (3 cm)
  • 15 g di funghi secchi
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 1 ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 3 pizzichi di paprika in polvere, affumicata
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di passata di pomodoro

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Натрий 987.2 mg
Протеин 3.9 g
Калории 812.8 kJ / 194.3 kcal
Мазнини 12.8 g
Фибри 5.3 g
Наситените мазнини 1.8 g
Въглехидрати 18.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко