Pieczone wegetariańskie enchilady

Pieczone wegetariańskie enchilady

4.6 353 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 50 мин.

4 porcje

Съставки

200 g sera żółtego np. goudy, cheddara, pokrojonego na kawałki
170 g kukurydzy, konserwowej odsączonej (patrz wskazówka)
100 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej (patrz wskazówka)
300 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
15 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
120 g cukinii pokrojonej w 2 cm kostkę
2 łyżeczki soli
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
8 tortilli pszennych (patrz wskazówka)
800 g krojonych pomidorów, z puszki
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
1 łyżeczka oregano, suszonego
½ łyżeczki mieszanki przypraw z chili
liście kolendry, świeże do dekoracji

Трудност

лесно

Хранене за 1 porcję

Натрий 2352.8 mg

Протеин 26.9 g

Калории 3302.9 kJ / 789.4 kcal

Мазнини 44.3 g

Фибри 8.6 g

Наситените мазнини 20.2 g

Въглехидрати 75.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

¡FIESTA MEXICANA! 10 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Naleśniki z warzywami zapiekane pod sosem beszamelowym

1ч. 45 мин.

Leczo z bakłażanem (w słoikach na zimę)

45 мин.

Frittata z resztkami warzyw

35 мин.

Kanapki z focacci z bazyliowym pesto, mozzarellą i pomidorem

3ч. 20 мин.

Placki z serkiem

45 мин.

Omlet z patelni z karmelizowaną cebulą

30 мин.

Kokosowy dhal z soczewicy

20 мин.

Makaron z fenkułem i sosem pomidorowym

45 мин.

Indyjski ser ze szpinakiem (Palak Paneer)

45 мин.

Naleśniki z pieczarkami i śmietanką sojową

2ч. 5 мин.

Pełnoziarniste pity z warzywami i hummusem

1ч. 45 мин.

Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami

50 мин.

Покажи всичко