![Mini chive pikelets with mushrooms Mini chive pikelets with mushrooms](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BE8A8C05-AC4E-4D69-A413-DAE63203254D/Derivates/BF3B8470-E6F3-4752-AC97-5D9BB6B6D1D4.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Chive pikelets
- 5 fresh chives, cut into quarters
- 20 g butter, plus extra for frying
- 140 g self-raising flour
- 1 pinch sea salt
- ¼ tsp bicarbonate of soda
- 180 g sour cream
- 125 g full cream milk
- 1 egg
Mushrooms
- 2 sprigs fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only
- 4 sprigs fresh thyme, leaves only
- 2 spring onions/shallots (approx. 30 g), trimmed and cut into quarters
- 8 slices prosciutto (approx. 160 g), rind removed and cut into halves, or 4 shortcut bacon rashers (approx. 160 g), rind removed and cut into quarters
- 40 g olive oil
- 360 g button mushrooms, brushed clean and cut into slices
- 2 tsp tamari sauce (по избор)
- 2 tbsp Dijon mustard
- ¼ tsp ground black pepper, to taste
- fresh chives, finely chopped, or micro herbs, for garnishing
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 249 kJ / 59 kcal
- Белтъци
- 2.3 g
- Въглехидрати
- 3 g
- Мазнини
- 4 g
- Наситените мазнини
- 1.9 g
- Фибри
- 0.4 g
- Натрий
- 192.3 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоSweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream
1h 5min
Xian rou bao zi (steamed pork buns)
2h 30min
Buffalo Chicken Spring Rolls
1 godz. 30 min
Melted Brie with basil and lemon pesto
30min
Broccoli, red capsicum and pine nut salad
10min
Herby potato salad with crisp topping
50min
Turmeric lime chicken skewers
1 godz. 30 min
Pumpkin and pomegranate quinoa salad
1 Std.
Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing
1 Std.
Char siu bao pork buns
6 Std. 35 Min
Prawn balls with pickled vegetables
1 Std. 15 Min
Polish vegetable salad (Insalata Russa)
1h 20min