![Asian crab cakes with wasabi mayonnaise Asian crab cakes with wasabi mayonnaise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/585B975C-0D5C-47EE-BEF3-97E66AFA9F2F/Derivates/595CCB45-10C4-489A-8434-72B4904E7ED6.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Wasabi mayonnaise
- 250 g grapeseed oil
- 2 egg yolks
- 2 tsp Dijon mustard
- 1 tsp lemon juice
- 1 pinch fine salt, to taste
- 25 g wasabi paste, to taste
Asian crab cakes
- ½ lime, zest only, no white pith
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into quarters (approx. 40 g)
- 250 g fresh crab meat, or frozen crab meat, thawed
- 2 tbsp soy sauce
- 4 eggs
- 100 g breadcrumbs
- 70 g plain flour
- 1 - 2 pinches sea salt, to taste
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste
- 50 g white sesame seeds
- 2 tbsp vegetable oil
- Japanese pickled ginger, to serve
- Хранене
- за 1 piece
- Калории
- 1110 kJ / 264 kcal
- Белтъци
- 7.6 g
- Въглехидрати
- 10 g
- Мазнини
- 22 g
- Наситените мазнини
- 3 g
- Фибри
- 1 g
- Натрий
- 544.1 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоSweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream
1u. 5min
Xian rou bao zi (steamed pork buns)
2h 30min
Buffalo Chicken Spring Rolls
1h 30min
Melted Brie with basil and lemon pesto
30min
Broccoli, red capsicum and pine nut salad
10min
Herby potato salad with crisp topping
50min
Turmeric lime chicken skewers
1h 30min
Pumpkin and pomegranate quinoa salad
1h
Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing
1h
Char siu bao pork buns
6h 35min
Prawn balls with pickled vegetables
1h 15min
Mini chive pikelets with mushrooms
1h