„Risotto” z pestek słonecznika z czosnkiem niedźwiedzim

„Risotto” z pestek słonecznika z czosnkiem niedźwiedzim

4.2 6 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 13ч. 40 мин.
4 porcje

Съставки

Gotowanie słonecznika
  • 500 g słonecznika łuskanego
  • 10 g oleju
  • 20 g sody oczyszczonej
  • 800 g wody
Pesto z czosnku niedźwiedziego
  • 35 g orzeszków piniowych
  • 150 g liści czosnku niedźwiedziego, świeżych umytych i osuszonych, pokrojonych na kawałki
  • 35 g oleju z pestek winogron
  • 2 szczypty soli
„Risotto” z pestek słonecznika
  • 850 g bulionu warzywnego, płynnego
    850 g wody, z 1,5 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, dokładnie wymieszanego
  • 15 g masła zimnego
  • 20 - 40 g śmietany, 36% tłuszczu
    20 - 40 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu

Трудност

лесно


Хранене за 1 porcję

Натрий 1507 mg
Протеин 28.6 g
Калории 3902.6 kJ / 932.8 kcal
Мазнини 85.2 g
Фибри 12 g
Наситените мазнини 10.6 g
Въглехидрати 28.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко