Rotolo di pollo e speck con salsa al cipollotto

Rotolo di pollo e speck con salsa al cipollotto

4.7 23 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

4 porzioni

Съставки

500 g di petto di pollo a fette
30 g olio extravergine di oliva
30 g di scalogno
150 g di tacchino

150 g di carne, di tacchino trita
100 g di carota pulita e a pezzi (2 cm circa)
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
2 cucchiaini di curry in polvere
1 rametto di rosmarino gli aghi lavati e asciugati
1 pizzico di pepe bianco macinato
2 pizzico di sale
800 g di acqua
1 cucchiaino di sale grosso
300 g di cipollotti
16 cipolline rotonde
25 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di noce moscata in polvere
50 g di burro
12 - 20 fettine di speck Alto Adige IGP

Трудност

напреднали

Хранене за 1 porzione

Протеин 61.6 g

Калории 2369 kJ / 566 kcal

Мазнини 29 g

Фибри 2.8 g

Въглехидрати 15.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Uova ripiene al caprino su crema di piselli e lattuga

1ч.

Sformato di cardi

1ч.

Zuppa di verdure con gnocchi di patate

30 мин.

Polpette di pane

30 мин.

Lumachine farcite

45 мин.

Frittata di pasta avanzata

25 мин.

Mini strüdel salati al porro e salmone

1ч. 20 мин.

Baguette ripiene

5ч.

Spirali di frittata arlecchino

2ч. 30 мин.

Brisèe con broccoletti e bacon

1ч. 30 мин.

Insalatona di fagiolini, tonno e uova

30 мин.

Soufflé al Parmigiano Reggiano

1ч.

Покажи всичко