Orzo e pesce in insalata

Orzo e pesce in insalata

3.8 10 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

4 porzioni

Съставки

150 g di calamari a listarelle. Puliti, sciacquati in acqua e sale
350 g di seppie bianche, a listarelle. Pulite, sciacquate in acqua e sale
450 g di coda di rospo la polpa a pezzi (2-3 cm)
450 g di code di gambero
1200 g di acqua
2 cucchiaini di sale grosso
1 scalogno
1 gambo di sedano pulito e a pezzi (2-3 cm)
200 g di orzo perlato (cottura 20-25 minuti)
50 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe nero macinato fresco + q.b.
50 g di aceto di vino rosso
250 g di carote pelate e a rondelle (circa 3 mm)
1 pizzico di sale
1 mazzetto di rucola lavata e asciugata

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Натрий 0 mg

Протеин 61.5 g

Калории 2299 kJ / 549 kcal

Мазнини 16.5 g

Фибри 0 g

Наситените мазнини 0 g

Въглехидрати 41.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Pausa pranzo 49 Рецепти
Италия

Pausa pranzo? 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Rotolo di patate con salmone affumicato

1 Std. 10 Min

Cuore di merluzzo e contorno di cicoria

45 Min

Calamari cipolle e patate

50 Min

Baccalà con peperoni cruschi

50 Min

Involtini di pesce spada alla pantesca

1 Std.

Sogliola gratinata e mele

40 Min

Vongole veraci su crostoni di pane

50 Min

Cozze alla Medoc

50 Min

Salmone con zucchine in crosta

1 Std.

Seppioline al vino bianco

25 Min

Polpette di merluzzo con salsa di pomodoro all'acciuga

1 Std.

Cernia con salsa mediterranea

40 Min

Покажи всичко