Orzo e pesce in insalata

Orzo e pesce in insalata

3.8 9 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

4 porzioni

Съставки

150 g di calamari a listarelle. Puliti, sciacquati in acqua e sale
350 g di seppie bianche, a listarelle. Pulite, sciacquate in acqua e sale
450 g di coda di rospo la polpa a pezzi (2-3 cm)
450 g di code di gambero
1200 g di acqua
2 cucchiaini di sale grosso
1 scalogno
1 gambo di sedano pulito e a pezzi (2-3 cm)
200 g di orzo perlato (cottura 20-25 minuti)
50 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe nero macinato fresco + q.b.
50 g di aceto di vino rosso
250 g di carote pelate e a rondelle (circa 3 mm)
1 pizzico di sale
1 mazzetto di rucola lavata e asciugata

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Натрий 0 mg

Протеин 61.5 g

Калории 2299 kJ / 549 kcal

Мазнини 16.5 g

Фибри 0 g

Наситените мазнини 0 g

Въглехидрати 41.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Pausa pranzo 49 Рецепти
Италия

Pausa pranzo? 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Riso alla marinara

1 h 25 min

Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti

50 min

Baccalà mantecato con polvere di caffè

20 min

Coppe di gamberi e fagioli cannellini

30 min

Tonno aromatizzato al profumo di limone

35 min

Burger di tonno con insalata alla vinaigrette

25 min

Filetti di rombo in salsa di noci

2 h 30 min

Zuppa di frutti di mare

30 min

Quiche di salmone e porri

1 h 25 min

Seppie in salsa di verdure con riso

1 h

Risotto con verdure e sogliola

40 min

Baccalà gratinato

1 h

Покажи всичко