Tarte Bourguignonne

Tarte Bourguignonne

4.4 99 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

6 portions

Съставки

Pastry

butter cold, diced, plus extra for greasing
85 g
plain flour plus extra for dusting
250 g
fine sea salt
1 tsp
water ice cold
100 g

Filling

Gruyère cheese cut in pieces
100 g
100 g Cheddar cheese, cut in pieces
onions quartered
300 g
olive oil
30 g
fine sea salt
1 tsp
beef mince
400 g
ground black pepper
¼ tsp

White Sauce

plain flour
40 g
unsalted butter diced
40 g
milk
400 g
fine sea salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 22.5 g

Калории 2339 kJ / 559 kcal

Мазнини 32.2 g

Въглехидрати 44.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

COOKING FOR A CROWD 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sous-vide Sausage Ragù

2 Std. 25 Min

Traditional Austrian Beef Goulash

4 Std.

Chicken with Peppers and Rice

1 Std.

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

26 Std. 15 Min

Braised Lamb Shanks

3 Std. 20 Min

Chicken Skewers with Cumin Rice and Warm Vegetable Salad

2 Std.

Lamb Spezzatino

1 Std. 45 Min

Slow-Cooked Pork Belly with Noodles and Chilli Sesame Sauce

4 Std. 25 Min

Breast of Chicken in Pizzaiola Sauce

30 Min

Chicken in Yoghurt

1 Std.

Soy-glazed Chicken with Pak Choi

13 Std.

Smoky Pork and Beans

3 Std.

Покажи всичко