Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
-
480
g tinned chickpeas rinsed, drained (2 x 400 g tins)
или 250 g dried chickpeas, soaked overnight then cooked (see tip) - 4 garlic cloves
- 350 g onions, quartered
- 50 - 60 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm), to taste
- 50 g olive oil
- 1 tsp cumin seeds
- ½ tsp chilli powder
- 1 tsp ground turmeric
- 1 Tbsp amchoor (dried green mango powder)
- 1 tsp garam masala
-
800
g tinned chopped tomatoes
или tomatoes, chopped - 1 tsp fine sea salt
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1436 kJ / 343 kcal
- Белтъци
- 12.5 g
- Въглехидрати
- 35.4 g
- Мазнини
- 16.9 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоChickpea and Tomato Rogan Josh
25min
Lentil Curry (Dahl)
30 Min
Vegetable Biryani
50 Min
Spanakopita
2h 10min
Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry
45min
Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes
30 Min
Polenta with Ratatouille
1h 20min
Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)
50 Min
Beetroot Harissa Falafel with Tomato Pomegranate Salad
12u. 45min
Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas
45min
Sweet Potato Curry
30 Min
Cashew Cheese Pasta with Broccoli
40 Min