Sweet Potato and Courgette Frittata

Sweet Potato and Courgette Frittata

3.8 60 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 45 мин.

4 portions

Съставки

fresh parsley leaves only
15 g
fresh root ginger cut in round slices (2 mm)
20 g
olive oil plus extra for frying
30 g
red onions quartered
100 g
sweet potatoes cut in pieces (3 cm)
200 g
courgettes cut in pieces (3 cm)
100 g
red peppers cut in pieces (3 cm)
100 - 150 g
large eggs
6
fine sea salt
½ tsp
soft goat's cheese
80 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 16.3 g

Калории 1382 kJ / 330 kcal

Мазнини 22.4 g

Въглехидрати 15.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Midweek Meals 9 Рецепти
Великобритания и Ирландия

MIDWEEK MEALS 9 Рецепти
Испания

MIDWEEK MEALS 9 Рецепти
Австрия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Coconut Dhal

20 мин.

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

30 мин.

Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice

25 мин.

Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa

1ч.

Ricotta, Mint and Courgette Lasagne

2ч.

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

1ч.

Cauliflower Mac and Cheese

1ч. 40 мин.

Tofu Meatballs with Rice and Vegan Quindim

1ч. 35 мин.

Root Veggie Gratin with Blue Cheese

1ч. 30 мин.

Root Vegetable Hotpot with Harissa

40 мин.

Lentils with Rice- Fakes Moutzentra

45 мин.

Pasta with Fennel and Tomato Sauce

45 мин.

Покажи всичко