Sweet Potato and Courgette Frittata

Sweet Potato and Courgette Frittata

3.8 52 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 45 мин.

4 portions

Съставки

fresh parsley leaves only
15 g
fresh root ginger cut in round slices (2 mm)
20 g
olive oil plus extra for frying
30 g
red onions quartered
100 g
sweet potatoes cut in pieces (3 cm)
200 g
courgettes cut in pieces (3 cm)
100 g
red peppers cut in pieces (3 cm)
100 - 150 g
large eggs
6
fine sea salt
½ tsp
soft goat's cheese
80 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 16.3 g

Калории 1382 kJ / 330 kcal

Мазнини 22.4 g

Въглехидрати 15.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Midweek Meals 9 Рецепти
Великобритания и Ирландия

MIDWEEK MEALS 9 Рецепти
Испания

MIDWEEK MEALS 9 Рецепти
Австрия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Spanish Tortilla - Tortilla Española

45min

Quick Tomato and Basil Gnocchi

25min

Mini Falafel with Beetroot Houmous

20min

Root Vegetable Hotpot with Harissa

40min

Star Burgers

20h 5min

Kelp Noodles in Marinara Sauce

20min

Dill Stuffed Peppers

5min

Butterbean and Feta Burgers

1h 30min

Palak Paneer

45min

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

55min

Vegan Burgers

45min

Vegetarian Medallions

1h 10min

Покажи всичко