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Kebab aus Rindfleisch mit Feta
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 20 мин.
16 Stück
Съставки
-
Orangenschale (à 1 x 6 cm, ca. ½ Orange), unbehandelt, dünn abgeschält4 - 5 Streifen
-
Koriander5 - 6 Stängel
-
Pfefferminzblätter, frisch10 - 15
-
grüne Chilischoten, frisch entkernt1 - 2
-
Rinderfilet in Würfeln (3 cm), leicht angefroren600 g
-
Joghurt, 1,5% Fett60 g
-
Feta in Stücken100 g
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 TL
-
Baharat-Gewürzmischung (по избор) z.B. Sansibar-Baharat-Gewürz½ - 1 TL
-
Salz1 TL
-
Frühlingszwiebeln in Ringen (1 cm)3
-
Öl zum Einfetten
Трудност
средно
Хранене за 1 Stück
Протеин
9 g
Калории
304 kJ /
72 kcal
Мазнини
3 g
Фибри
0.3 g
Въглехидрати
1 g
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