Преминете към основното съдържание Търсене
Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce
4.0 118 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 50 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Tofu
  • firm tofu diced (3 cm)
    680 g
  • garlic clove
    1
  • fresh parsley (1 small bunch), cut in pieces
    5 - 10 g
  • olive oil
    10 g
  • balsamic vinegar
    10 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • lemon freshly squeezed juice only
    1
Tomato and Aubergine Sauce
  • olive oil
    40 g
  • aubergines cut in pieces (2-3 cm)
    600 g
  • ripe tomatoes quartered
    600 g
    tinned chopped tomatoes
  • fine sea salt or to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper or to taste
    ¼ tsp
Finalisation
  • olive oil for frying
    1 - 2 Tbsp
  • spring onions finely sliced
    4

Трудност

лесно

Хранене за 1 portions

Протеин 16.4 g
Калории 1228 kJ / 294 kcal
Мазнини 20.7 g
Въглехидрати 10.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Green Eats 9 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

4.1(13)

55 min

Kale Meat(less) Balls

4.6(88)

30 min

Vegetarian Medallions

4.0(4)

1 h 10 min

Black Bean and Avocado Wrap

4.2(43)

15 min

Lentil Curry (Dahl)

4.3(243)

30 min

Veggie Wellington

4.1(40)

2 h

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

4.4(79)

1 h 30 min

Lentil Moussaka

4.6(102)

2 h 20 min

Indian vegetable curry

4.2(126)

50 min

Vegan Lentil Lasagne

4.3(66)

2 h 20 min

Asparagus and Hollandaise Tart

4.7(12)

40 min

Boston Baked Beans

4.5(40)

20 min

 Покажи всичко