Swiss Rösti

Name: Swiss Rösti
Prep time: 45 min
Cook time: 9 h
Total time: 9 h
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 g water; 1200 g waxy potatoes; 1 ½ tsp fine sea salt; 2 pinches ground black pepper; 4 Tbsp unsalted butter

5.0 3 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 9ч.

4 portions

Съставки

Steamed Potatoes

water
500 g
waxy potatoes (e.g. Charlotte, Yukon Gold), unpeeled, smaller than wide part of feeder
1200 g

Rösti

fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper
2 pinches
unsalted butter plus extra for greasing
4 Tbsp
4 Tbsp sunflower oil, plus extra for greasing

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 896.6 mg

Протеин 6.1 g

Калории 1393.3 kJ / 333 kcal

Мазнини 11.8 g

Фибри 6.6 g

Наситените мазнини 7.3 g

Въглехидрати 52.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Slicing and Grating 44 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pancetta-Wrapped Apricot Stuffing Roll (Australia)

5.0(12)

1ч.

Miso and Honey-roasted Aubergine

3.8(11)

1ч.

Carrot and Roasted Red Pepper Purée

4.6(8)

25 мин.

Rice Salad with Vegetables

4.1(19)

45 мин.

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

3.6(60)

10 мин.

Pease Pudding

2.7(3)

13ч. 10 мин.

Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

4.7(10)

1ч.

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

4.2(6)

30 мин.

Creamy White Beans and Leeks

3.6(25)

20 мин.

Salmon Rillette, Onion Chutney, Toasted Sourdough

5.0(5)

1ч. 25 мин.

Pilau Rice

4.6(9)

30 мин.

Roasted Aubergine with Oyster Mushrooms

3.7(3)

1ч.

Покажи всичко