![Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/39B8D936-2F4D-456B-B187-55E18D1BCA35/Derivates/253B45FF-50B1-49B9-B7BD-A1170AC60341.jpg)
Съвместими версии
Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 200 g basmati rice
- 2 tsp fine sea salt
- 1000 g water
- 400 g carrots, cut in matchsticks (5 mm)
- 400 g leeks, cut in pieces (5 mm)
- 4 cod fillets, skin and bones removed (approx. 500 g total weight)
- 450 g milk
- 10 white peppercorns
- 50 g plain flour
- ½ tsp ground black pepper, or to taste
- 1 tsp mustard powder
- 5 - 10 sprigs fresh chives, cut in pieces
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1835 kJ / 439 kcal
- Белтъци
- 34.2 g
- Въглехидрати
- 65.9 g
- Мазнини
- 4.3 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоLemon Garlic Salmon
2h 20 min
Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables
55min
Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce
40 Min
Thai Fishcakes
1h 10min
Steamed Fish
30 min.
Fish Stew
45min
Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils
40 Min
Creamed Cod
45min
Almond Crusted Salmon with Asparagus Tagliatelle
35 min
Seafood Korma
40 Min
Smoked Haddock and Spinach Tart
2 Std. 30 Min
Nigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad
45min