Prawn tempura with mango salad & spicy chilli dressing

Prawn tempura with mango salad & spicy chilli dressing

4.9 11 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 35 мин.

4 portions

Съставки

Spicy chilli dressing

Kewpie mayonnaise (see Tips)
150 g
sesame oil
½ tsp
shichimi togarashi powder (see Tips)
1 tsp
rice wine vinegar
20 g
mirin
2 tsp
sea salt
2 pinches

Mango salad

baby cos lettuce cut into wedges
2
ripe mangoes peeled and thinly sliced
1 - 2
red onion thinely sliced
½
cucumber deseeded and sliced
½

Tempura batter

vegetable oil (approx. 2L), to deep fry
sea salt to season
large raw prawns peeled, deveined, with tail intact (see Tips)
20
cornflour plus extra to dust
30 g
egg
1
ice cold water
200 g
sparkling mineral water ice cold
100 g
plain flour
150 g
sesame seeds toasted
1 tbsp

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 13 g

Калории 2419 kJ / 578.2 kcal

Мазнини 32.5 g

Фибри 4.6 g

Въглехидрати 58.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pork gyoza with soy dipping sauce

1 Std.

Mini chicken kyivs

45 Min

Greek cabbage salad

5 Min

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1 Std. 30 Min

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

1 Std. 20 Min

Warm Aussie potato salad (peeler)

50 Min

Patatas bravas with chorizo

1 Std. 20 Min

Raw crunch salad (Noni Jenkins)

10 Min

Salmon, asparagus and potato salad

40 Min

Shredded chicken and sweet potato salad with cranberry dressing

1 Std.

Brown rice

50 Min

Warm bulgur salad with orange dressing

40 Min

Покажи всичко