Prawn tempura with mango salad & spicy chilli dressing

Prawn tempura with mango salad & spicy chilli dressing

4.9 11 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 35 мин.

4 portions

Съставки

Spicy chilli dressing

Kewpie mayonnaise (see Tips)
150 g
sesame oil
½ tsp
shichimi togarashi powder (see Tips)
1 tsp
rice wine vinegar
20 g
mirin
2 tsp
sea salt
2 pinches

Mango salad

baby cos lettuce cut into wedges
2
ripe mangoes peeled and thinly sliced
1 - 2
red onion thinely sliced
½
cucumber deseeded and sliced
½

Tempura batter

vegetable oil (approx. 2L), to deep fry
sea salt to season
large raw prawns peeled, deveined, with tail intact (see Tips)
20
cornflour plus extra to dust
30 g
egg
1
ice cold water
200 g
sparkling mineral water ice cold
100 g
plain flour
150 g
sesame seeds toasted
1 tbsp

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 13 g

Калории 2419 kJ / 578.2 kcal

Мазнини 32.5 g

Фибри 4.6 g

Въглехидрати 58.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Cheesy broccoli pots

1ч. 15 мин.

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1ч.

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

50 мин.

Grain free wraps

15 мин.

Vegetable spring rolls

1ч. 10 мин.

Peanut and soba noodle slaw

20 мин.

Bruschetta with white bean purée and gremolata

15 мин.

Quinoa salad with mango salsa

1ч.

Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

40 мин.

Jalapeño poppers

35 мин.

Brown rice

50 мин.

Rice salad

1ч.

Покажи всичко