![Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4017a4455c0fd02dac34cdd2de671815/Derivates/060a05ce75311dbfe389efd04fbf1e16b4a848c6.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Crema
- 20 g de aceite de oliva
- 1 trozo de jengibre fresco (aprox. 2 cm)
- 100 g de puerro en rodajas de 2 cm
- 300 g de ramilletes de coliflor
- 100 g de zanahorias en rodajas de 2 cm
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de cúrcuma molida
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 250 g de caldo de verduras
- 400 g de leche de coco
Más inspiración: coral crujiente
- 100 g de agua
- 60 g de aceite de oliva
- 13 g de harina de trigo
- 1 punta de cuchillo de colorante alimentario negro
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 1657 kJ / 396 kcal
- Белтъци
- 5.2 g
- Въглехидрати
- 19.6 g
- Мазнини
- 29.3 g
- Наситените мазнини
- 16.1 g
- Фибри
- 3.4 g
- Натрий
- 641.6 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоCrema de aguacate y coco
10min
Sopa fría de tomate, gambas y jamón
1 godz. 20 min
Crema fría de albahaca y piñones
5 Min
Sopa fría de manzana y puerro
2 godz. 40 min
Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre
1u.
Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico
6h 45min
Salmorejo de remolacha
30min
Sopa de pescado
55min
Crema de espárragos verdes y espinacas
40min
Sopa de pepino con brochetas de langostinos
35min
Gazpacho de espárragos blancos
1h 5min
Crema ligera de tomate
25min