Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes

Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes

4.2 95 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч.
4 raciones

Съставки

  • 1 diente de ajo
  • 80 g de cebolla en trozos
  • ½ - 1 guindilla roja (по избор)
  • 30 g de mantequilla
  • 100 g de patata en trozos
  • 300 g de brócoli (ramilletes y tallos) en trozos (y algún ramillete más para servir)
  • 700 g de agua
  • 1 cucharadita concentrado de caldo de verduras casero
    1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.), desmenuzada
  • 1 ½ - 2 cucharaditas de sal
  • 1 - 2 cucharaditas aceite de oliva
  • 100 g de pan en dados de 1-2 cm
  • 60 - 80 g de gorgonzola cremoso (y algo más para servir)
    60 - 80 g queso cheddar, en trozos

Трудност

лесно


Хранене за 1 ración

Натрий 1570 mg
Протеин 9 g
Калории 990 kJ / 236 kcal
Мазнини 12 g
Фибри 3.9 g
Наситените мазнини 7 g
Въглехидрати 20 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко