Mince and Tatties

Mince and Tatties

3.3 13 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 10 мин.
4 portions

Съставки

  • floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edwards, see tip)
    1000 g
  • water plus extra for soaking
    2100 g
  • unsalted butter diced
    30 g
  • milk
    60 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • onions quartered
    250 g
  • carrots peeled, cut in pieces (2 cm)
    200 g
  • olive oil
    10 g
  • celery cut in pieces (2 cm)
    50 g
  • garlic cloves
    2
  • beef mince (10% fat), broken in pieces
    500 g
  • plain flour
    15 g
  • beef stock paste, homemade
    1 heaped tsp
    1 beef stock cube (for 0.5 l)

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 773.6 mg
Протеин 29.2 g
Калории 2794.5 kJ / 667.9 kcal
Мазнини 34.8 g
Фибри 8.5 g
Наситените мазнини 14.1 g
Въглехидрати 60.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко