Преминете към основното съдържание Търсене
Nasi Arab (Arabian Rice)

Nasi Arab (Arabian Rice)
4.7 92 оценки
Подготовка 5 мин.
Общо 45 мин.
5 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Arabian Spice Mix
  • coriander seeds
    2 tbsp
  • cumin seeds
    1 tbsp
  • black peppercorns
    1 tbsp
  • cardamoms
    8
  • dried bay leaves
    3
  • cinnamon stick
    1
  • cloves
    1 tsp
Chicken
  • paprika powder adjust to taste
    1 tsp
  • olive oil
    2 tbsp
  • lemon juice
    1 ½ tbsp
  • salt adjust to taste
    1 ½ tsp
  • orange food colouring
    ½ tsp
    1 pinch saffron
  • whole chicken legs with skin, fats removed, not scored (see tips)
    4 - 5
  • water
    1400 g
Salad
  • cucumber seeds removed, coarsely chopped
    1
  • tomato seeds removed, coarsely chopped (see tips)
    1
  • yellow onions coarsely chopped
    30 g
  • coriander leaves coarsely chopped
    20 g
  • pitted olives (по избор) coarsely chopped
    10 g
  • lemon juice adjust to taste
    2 tbsp
  • salt adjust to taste
    ½ tsp
  • sugar adjust to taste
    ½ tsp
Rice and Soup
  • Basmati rice rinsed (see tips)
    350 g
  • salt adjust to taste
    1 ½ tbsp
  • cardamoms
    2
  • cinnamon stick
    1
  • green chillies (по избор)
    2
  • coriander leaves to garnish
Harrah Sauce
  • fresh red chillies
    2
  • bird's eye chillies (chilli padi) (по избор)
    2 - 5
  • garlic cloves
    4
  • tomato large sized, cut in quarters
    1
  • coriander leaves
    10 g
  • lemon juice
    2 tbsp
  • salt adjust to taste
    ¼ tsp
  • sugar
    3 - 4 tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 3364 mg
Протеин 47 g
Калории 2548 kJ / 609 kcal
Мазнини 16 g
Фибри 4 g
Наситените мазнини 3 g
Въглехидрати 67 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sedap Recipes (Ramadan & Syawal 2024) 15 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pulut Pagi (Glutinous Rice Balls with Savoury Coconut Topping)

4.5(6)

4ч. 40 мин.

Bubur Lambuk Terengganu

5.0(3)

50 мин.

"Marry Me" Chicken Pasta

4.6(17)

30 мин.

Risotto with Parmesan Cheese

4.5(77)

30 мин.

Chicken and Mushroom Rice

4.1(29)

30 мин.

Arrozcaldo

5.0(1)

25 мин.

Pumpkin Risotto with Bacon

4.4(153)

50 мин.

Carrot gnocchi with zucchini cream

4.1(135)

1ч. 15 мин.

Lentil and spinach soup

4.1(50)

50 мин.

Lemang Paper Cup

4.8(5)

1ч. 25 мин.

Tomato Basil Pasta

3.0(1)

45 мин.

Ghee Rice

5.0(10)

1ч. 15 мин.

 Покажи всичко