Преминете към основното съдържание Търсене
Nasi Arab (Arabian Rice)

Nasi Arab (Arabian Rice)
4.7 100 оценки
Подготовка 5 мин.
Общо 45 мин.
5 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Arabian Spice Mix
  • coriander seeds
    2 tbsp
  • cumin seeds
    1 tbsp
  • black peppercorns
    1 tbsp
  • cardamoms
    8
  • dried bay leaves
    3
  • cinnamon stick
    1
  • cloves
    1 tsp
Chicken
  • paprika powder adjust to taste
    1 tsp
  • olive oil
    2 tbsp
  • lemon juice
    1 ½ tbsp
  • salt adjust to taste
    1 ½ tsp
  • orange food colouring
    ½ tsp
    1 pinch saffron
  • whole chicken legs with skin, fats removed, not scored (see tips)
    4 - 5
  • water
    1400 g
Salad
  • cucumber seeds removed, coarsely chopped
    1
  • tomato seeds removed, coarsely chopped (see tips)
    1
  • yellow onions coarsely chopped
    30 g
  • coriander leaves coarsely chopped
    20 g
  • pitted olives (по избор) coarsely chopped
    10 g
  • lemon juice adjust to taste
    2 tbsp
  • salt adjust to taste
    ½ tsp
  • sugar adjust to taste
    ½ tsp
Rice and Soup
  • Basmati rice rinsed (see tips)
    350 g
  • salt adjust to taste
    1 ½ tbsp
  • cardamoms
    2
  • cinnamon stick
    1
  • green chillies (по избор)
    2
  • coriander leaves to garnish
Harrah Sauce
  • fresh red chillies
    2
  • bird's eye chillies (chilli padi) (по избор)
    2 - 5
  • garlic cloves
    4
  • tomato large sized, cut in quarters
    1
  • coriander leaves
    10 g
  • lemon juice
    2 tbsp
  • salt adjust to taste
    ¼ tsp
  • sugar
    3 - 4 tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 3364 mg
Протеин 47 g
Калории 2548 kJ / 609 kcal
Мазнини 16 g
Фибри 4 g
Наситените мазнини 3 g
Въглехидрати 67 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sedap Recipes (Ramadan & Syawal 2024) 15 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chicken, spinach and leek risotto

4.4(381)

30 Min

Creamy chicken and sun-dried tomato pasta

4.7(2.1K)

30 Min

Mushroom risotto

4.3(1.5K)

30 Min

Chicken Pesto Tagliatelle

4.4(284)

1 Std. 5 Min

Macaroni carbonara

4.1(262)

30 Min

Pumpkin risotto with bacon

4.4(1.4K)

40 Min

Creamy "marry me" chicken pasta

4.5(1.4K)

30 Min

All-in-one chicken congee

4.6(63)

35 Min

Tuna mornay

4.3(498)

45 Min

Lasagne bolognese

4.1(802)

2 Std. 30 Min

Creamy tomato and salami fettuccine

4.7(1.8K)

30 Min

Tomato Risotto - Risotto al pomodoro

4.8(1.5K)

30 Min

 Покажи всичко