Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

4.5 49 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
8 pieces

Съставки

Sushi Rice
  • sushi rice
    400 g
  • water to soak
Katsu chicken and assembly
  • panko breadcrumbs toasted
    100 g
  • extra virgin olive oil
    40 g
  • water
    500 g
  • rice wine vinegar
    80 g
  • caster sugar
    60 g
  • sea salt
    10 g
  • plain flour
    40 g
  • sea salt
    2 pinches
  • ground black pepper
    2 pinches
  • chicken breast butterflied, cut into squares (approx. 7 x 7 cm).
    500 g
  • eggs beaten
    2
  • nori sheets
    8
  • cabbage (approx. ⅛), shredded
    100 g
  • tonkatsu sauce
    4 tbsp
  • Dijon mustard
    2 tbsp
  • Kewpie mayonnaise
    2 tbsp

Трудност

средно


Хранене за 1 piece

Натрий 747.2 mg
Протеин 20.2 g
Калории 2024.7 kJ / 483.9 kcal
Мазнини 15.5 g
Фибри 1.1 g
Наситените мазнини 3.2 g
Въглехидрати 63.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко