![Silverbeet and mushroom pasta (TM6) Silverbeet and mushroom pasta (TM6)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9bc8d5c7-10fa-492a-9875-84b2ede08ba4/Derivates/7b33ff414ba6a7c15fa16d0b532e44fb221bc30c.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 250 g dried pasta, of choice
- 4 garlic cloves
- 3 stalks fresh silverbeet, stalks removed and cut into pieces (2 cm); leaves reserved separately
- 100 g red onion, cut into wedges (1 cm)
- 20 g extra virgin olive oil
- 40 g white wine
- 200 g fresh button mushrooms cut into halves
- 250 g tomato passata (see Tip)
- 30 g tomato paste
- ½ tsp sea salt
- ⅛ tsp ground black pepper, plus extra to taste
- 3 sprigs fresh basil, leaves only, torn, plus extra to garnish
- 10 g Parmesan cheese, shaved, to garnish
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1470.6 kJ / 351.5 kcal
- Белтъци
- 12.8 g
- Въглехидрати
- 59.3 g
- Мазнини
- 7 g
- Наситените мазнини
- 1.4 g
- Фибри
- 4.8 g
- Натрий
- 367 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоSummer tomato and gin pasta sauce
35 min
Gnocchi
1h 40 min.
Squid ink pasta
1 godz.
Creamy cauliflower and blue cheese pasta
40 Min
Pilau rice
30 min.
Chilli mussels with risoni
35 min
Sweet potato pasta with burnt sage butter
30 min.
All-in-one chicken Congee
35 min
Pasta alla puttanesca
35 min
Risotto verde (TM6)
30 min.
Cheesy tomato risotto (10-12 months)
40 Min
Ravioli with zucchini sauce
35 min