Risotto with Parmesan Cheese

4.5 40 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 30 мин.
4 portions

Съставки

  • Parmesan cheese cubed (2 cm)
    40 g
  • shallot (approx. 30 g)
    1
  • unsalted butter divided
    45 g
  • extra virgin olive oil
    15 g
  • risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio), 14-15 minutes cooking time (see Tip)
    280 g
  • dry white wine
    60 g
  • water
    700 g
  • stock cube beef or vegetable
    1
    1 heaping tsp stock paste, beef or vegetable, homemade
  • salt to taste
    ½ - 1 tsp

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 588.8 mg
Протеин 8.8 g
Калории 1794.3 kJ / 428.9 kcal
Мазнини 15.9 g
Фибри 0.5 g
Наситените мазнини 8.2 g
Въглехидрати 58.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко