![Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1FF4B5C1-DCDA-4D95-858B-DA31455FB45E/Derivates/C392E34D-33B7-4397-A671-648378F28F0A.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 300 g beetroot, raw, peeled and cut in pieces (3 cm)
- 1 garlic clove
- 140 g onions, quartered
- 20 g olive oil
- 130 g dry white wine
- 320 g risotto rice
- 700 g liquid vegetable stock, hot
- 1 ½ tsp fine sea salt
- ¼ tsp freshly ground black pepper or more to taste
- 15 g unsalted butter
- 150 g soft goat's cheese, cut in cubes (1 cm)
- 1 tsp fresh thyme leaves
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 2219 kJ / 530 kcal
- Белтъци
- 15.6 g
- Въглехидрати
- 73.4 g
- Мазнини
- 19.3 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоCourgette and Feta Risotto
30min
Egg Fried Rice
35min
Pasta with Prawns, Courgettes and Lemon
30min
Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta
30min
Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle
30min
Creamy Pea Pasta
25 menit
Chicken, Spinach and Leek Risotto
30min
Spaghetti carbonara
40min
Vegan Mushroom and Spinach Lasagne
2 Std. 15 Min
Rice Salad with Eggs and Tuna
1j
Chinese Vermicelli with Prawns and Garlic Sauce
1 Std. 15 Min
Lasagne bolognese
2 godz. 30 min