Beetroot Falafel with Tomato Pomegranate Salad

Beetroot Falafel with Tomato Pomegranate Salad

4.6 27 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 12ч. 45 мин.

6 portions

Съставки

dried chickpeas
200 g
water for soaking
raw beetroot peeled, cut in pieces (4 cm)
300 g
onions quartered
150 g
olive oil
50 g
ground cumin
2 tsp
breadcrumbs
70 g
tahini
1 Tbsp
fine sea salt
2 ½ tsp
blanched almonds
30 g
red wine vinegar
15 g
sugar
1 tsp
fresh mint leaves roughly chopped
60 g
cherry tomatoes halved
300 g
pomegranate seeds
70 g
pitta breads for serving (see tip)
6
houmous for serving (see tip)

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1318.1 mg

Протеин 16.6 g

Калории 2474.6 kJ / 591.5 kcal

Мазнини 30 g

Фибри 12.4 g

Наситените мазнини 4 g

Въглехидрати 69.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Pink with Purpose 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Plant-based Around the World 15 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Veggie Victories 40 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Lentil Moussaka

3ч. 30 мин.

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

30 мин.

Artichoke Tart - Torta di carciofi

1ч. 20 мин.

Green Goddess Quinoa Salad

40 мин.

Mushroom Stroganoff with Parsnip and Leek Purée

1ч. 15 мин.

Sweet Potato Curry

30 мин.

Chinese Noodles with Vegetables

35 мин.

Cashew Cheese Pasta with Broccoli

40 мин.

Vegetarian Medallions

1ч. 10 мин.

Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs

30 мин.

Pumpkin and Onion Galette with Autumn Coleslaw

55 мин.

Mixed Grain Pilaf with Beetroot

30 мин.

Покажи всичко