Beetroot Falafel with Tomato Pomegranate Salad

Beetroot Falafel with Tomato Pomegranate Salad

4.6 28 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 12ч. 45 мин.

6 portions

Съставки

dried chickpeas
200 g
water for soaking
raw beetroot peeled, cut in pieces (4 cm)
300 g
onions quartered
150 g
olive oil
50 g
ground cumin
2 tsp
breadcrumbs
70 g
tahini
1 Tbsp
fine sea salt
2 ½ tsp
blanched almonds
30 g
red wine vinegar
15 g
sugar
1 tsp
fresh mint leaves roughly chopped
60 g
cherry tomatoes halved
300 g
pomegranate seeds
70 g
pitta breads for serving (see tip)
6
houmous for serving (see tip)

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1318.1 mg

Протеин 16.6 g

Калории 2474.6 kJ / 591.5 kcal

Мазнини 30 g

Фибри 12.4 g

Наситените мазнини 4 g

Въглехидрати 69.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Pink with Purpose 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Plant-based Around the World 15 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Veggie Victories 40 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Lentil moussaka

2ч. 20 мин.

Star Burgers

20ч. 5 мин.

Kelp Noodles in Marinara Sauce

20 мин.

Dill Stuffed Peppers

5 мин.

Butterbean and Feta Burgers

1ч. 30 мин.

Tomato Soup with Burrata

35 мин.

Palak Paneer

45 мин.

Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice

25 мин.

Vegan Burgers

45 мин.

Vegan Aubergine Massaman Curry

50 мин.

Chestnut, Mushroom and Cranberry Tart

1ч.

Spätzle with Asparagus and Wild Garlic Cream Sauce

45 мин.

Покажи всичко