Преминете към основното съдържание Търсене
Meatballs with Romesco sauce

Meatballs with Romesco sauce
4.5 21 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 40 мин.
10 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Romesco sauce
  • red capsicum deseeded and cut into quarters
    1
  • fresh tomato cut into halves
    1
  • red onion unpeeled
    ½
  • garlic cloves unpeeled
    2
  • blanched almonds
    50 g
  • day old bread torn into pieces
    1 slice
  • sherry
    1 tbsp
  • ground smoked paprika
    ¼ tsp
  • olive oil
    50 g
  • red wine vinegar
    1 tbsp
  • sea salt to taste
    2 pinches
  • ground black pepper to taste
    2 pinches
  • dried chilli flakes
    2 tsp
Meatballs
  • topside beef or rump steak, cut into pieces (3 cm) and slightly frozen
    500 g
  • chorizo sausage casing removed and cut into pieces
    250 g
  • red onion (approx. 100 g)
    ½
  • garlic cloves
    2
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    3 sprigs
  • day old bread torn into pieces
    1 slice
  • ground nutmeg
    ¼ tsp
  • ground fennel seeds
    ¼ tsp
  • ground smoked paprika
    ¼ tsp
  • sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • egg
    1
  • olive oil for greasing
    1 tbsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 357.7 mg
Протеин 17 g
Калории 1163 kJ / 277 kcal
Мазнини 21.4 g
Фибри 2 g
Наситените мазнини 5.5 g
Въглехидрати 4.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Casual entertaining 25 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Spanish tapas 10 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Warm Mediterranean couscous salad

4.4(118)

30 мин.

Aussie potato salad

4.7(795)

1ч. 30 мин.

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

4.5(51)

1ч. 30 мин.

Community fave brown rice salad

4.8(65)

55 мин.

Greek cabbage salad

4.5(11)

5 мин.

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

4.7(105)

1ч. 5 мин.

Turmeric lime chicken skewers

4.7(138)

1ч. 30 мин.

Pumpkin and pomegranate quinoa salad

4.5(41)

1ч.

Chicken and port pâté

4.9(15)

1ч. 30 мин.

Melon salad with herb and garlic bread

4.5(15)

2ч. 5 мин.

Chicken and mango salad

4.2(40)

35 мин.

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

4.8(56)

1ч.

 Покажи всичко