Patatas Bravas with Aioli

Patatas Bravas with Aioli

4.0 28 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
4 portions

Съставки

  • sunflower oil
    250 g
  • garlic cloves
    4
  • Dijon mustard
    ½ tsp
  • aquafaba (tinned chickpea liquid)
    3 Tbsp
  • apple cider vinegar
    1 Tbsp
  • salt plus ½ tsp, or to taste
    1 pinch
  • red onions quartered
    60 g
  • olive oil
    10 g
  • fresh red chilli halved, deseeded if desired, cut in pieces
    1
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • water
    100 g
  • ground cayenne pepper
    1 pinch
  • smoked paprika
    1 pinch
  • floury potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)
    800 - 850 g

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 329.8 mg
Протеин 5.7 g
Калории 1508 kJ / 360.7 kcal
Мазнини 19.4 g
Фибри 6.3 g
Наситените мазнини 2.6 g
Въглехидрати 43.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко