Salade de brocoli et pomme au bœuf

Salade de brocoli et pomme au bœuf

3.2 9 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 25 мин.

2 portions

Съставки

45 g d'huile d'olive
1 gousse d'ail
250 g de viande de bœuf coupée en lanières (1 cm x 3-4 cm), épongées avec du papier absorbant
2 - 3 pincées de sel et ½ c. à café
2 - 3 pincées de poivre noir moulu
20 g de beurre
200 g de pommes en cubes (1 cm)
250 - 300 g de fleurettes de brocoli (2-3 cm)
40 g d'amandes râpées
20 g de vinaigre de cidre

20 g de vinaigre balsamique
15 g de moutarde
½ c. à café de poivre noir moulu
1 c. à café de miel

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 699.3 mg

Протеин 18.1 g

Калории 2720.5 kJ / 650.2 kcal

Мазнини 58.8 g

Фибри 4.7 g

Наситените мазнини 9.7 g

Въглехидрати 16.3 g

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