Eggplant Stacks

Eggplant Stacks

4.6 15 оценки

Подготовка 50 мин.

Общо 1ч. 35 мин.

9 portions

Съставки

Eggplant

non-stick cooking spray
eggplant Ichiban Japanese, 27 slices (¼ in.)
16 oz
salt for sprinkling, plus extra to season
garlic powder
¾ tsp
ground black pepper to season

Cheeses

low-moisture mozzarella diced
4 oz
Parmesan cheese cut into pieces
1 ½ oz
lemon peel
2 - 3 pieces
ricotta cheese
8 oz

Sauce

yellow onions cut into pieces
4 oz
carrots cut into pieces
2 oz
red bell peppers cut into pieces
2 oz
garlic cloves
2
olive oil
½ oz
tomato sauce
18 oz
salt to taste
½ tsp

Assembly

water
20 oz

Трудност

лесно

Хранене за 1 portions

Натрий 572.1 mg

Протеин 8.9 g

Калории 635.9 kJ / 152 kcal

Мазнини 9.2 g

Фибри 3 g

Наситените мазнини 4.7 g

Въглехидрати 9.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Steam it Up in a Cup 8 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ramen Noodle Soup

40 Min

Eggplant "Meatballs" with Romesco Sauce

2 Std. 45 Min

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

45 Min

Vegetarian Chili

50 Min

Fettuccine Alfredo

40 Min

Kids Rainbow Veggie Pizza

1 Std. 40 Min

Vegetarian Potstickers with Chili Dipping Sauce

45 Min

Parmesan Risotto (TM6/7)

30 Min

Tomato Soup with Burrata

35 Min

Veggie Loaded Pasta Sauce

30 Min

Indian Vegetable Curry

50 Min

Lemon Pasta

35 Min

Покажи всичко