Buckwheat with Mushrooms and Gorgonzola

4.3 29 оценка

Подготовка 5 мин.

Общо 25 мин.

4 portions

Съставки

fresh parsley, leaves only plus extra to garnish
½ oz
yellow onions cut into pieces
3 ½ oz
garlic cloves
2
olive oil
½ oz
fresh mixed mushrooms (e.g. button, cremini, chanterelles, boletes, oyster mushrooms), sliced
9 oz
dry white wine
2 oz
buckwheat groats rinsed
9 oz
vegetable stock divided
19 oz
salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
unsalted butter
1 oz
Gorgonzola cheese cut in pieces
2 oz
hazelnuts chopped
1 oz
1 oz sliced almonds, chopped

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 448.1 mg

Протеин 14.8 g

Калории 1813.3 kJ / 433.4 kcal

Мазнини 19.6 g

Фибри 8.7 g

Наситените мазнини 6.5 g

Въглехидрати 53.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Everything Mushrooms 13 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Classic Swiss Fondue

Classic Swiss Fondue

15 мин.

Artichoke Fettuccine Alfredo

Artichoke Fettuccine Alfredo

Няма оценки

Broccoli and Cheddar Baked Potatoes

Broccoli and Cheddar Baked Potatoes

1ч. 25 мин.

Chickpea Patties with Lemon Kale Salad

Chickpea Patties with Lemon Kale Salad

55 мин.

Spaghetti Muffins

Spaghetti Muffins

55 мин.

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55 мин.

Southwest Quinoa

Southwest Quinoa

40 мин.

Broccoli Pizza Crust with Cheese

Broccoli Pizza Crust with Cheese

1ч.

Risotto with Broccolini

Risotto with Broccolini

35 мин.

Kale, Broccolini and Cranberries with Almonds

Kale, Broccolini and Cranberries with Almonds

40 мин.

Mushroom Ragu with Zoodles

Mushroom Ragu with Zoodles

40 мин.

Baked Falafel with Jalapeño Tahini Sauce

Baked Falafel with Jalapeño Tahini Sauce

50 мин.

Покажи всичко