Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

4.7 50 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 45 мин.

4 portions

Съставки

russet potato (approx. 12 oz)
1
broccoli stems
12 oz
extra virgin olive oil divided
1 oz
salt plus extra to season, to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to season, to taste
¼ tsp
Parmesan cheese
1 oz
yellow onions in pieces
4 oz
celery in pieces
2 oz
carrots in pieces
2 oz
garlic clove
1
homemade onion skin broth
28 oz
28 oz vegetable broth
crème fraîche
4 oz
green onions thinly sliced
2

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1237 mg

Протеин 8 g

Калории 1305 kJ / 312 kcal

Мазнини 20 g

Фибри 2 g

Наситените мазнини 9 g

Въглехидрати 29 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Elevated Leftovers 13 Рецепти
Съединени щати

Refresh and Revitalize 10 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Matzo Ball Soup

1ч. 20 мин.

Chicken and Bulgur Soup

40 мин.

Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato

45 мин.

West African Peanut Soup with Chicken

50 мин.

Vegan Creamy Tomato Soup

30 мин.

Pea Soup

30 мин.

Lablabi (Tunisian Chickpea Soup)

Няма оценки

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 мин.

Tomato Soup with Burrata

35 мин.

Zuppa Di Farro e Pancetta

45 мин.

Pasta e ceci

40 мин.

Chicken Noodle Soup

50 мин.

Покажи всичко