Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

4.7 50 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 45 мин.

4 portions

Съставки

russet potato (approx. 12 oz)
1
broccoli stems
12 oz
extra virgin olive oil divided
1 oz
salt plus extra to season, to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to season, to taste
¼ tsp
Parmesan cheese
1 oz
yellow onions in pieces
4 oz
celery in pieces
2 oz
carrots in pieces
2 oz
garlic clove
1
homemade onion skin broth
28 oz
28 oz vegetable broth
crème fraîche
4 oz
green onions thinly sliced
2

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1237 mg

Протеин 8 g

Калории 1305 kJ / 312 kcal

Мазнини 20 g

Фибри 2 g

Наситените мазнини 9 g

Въглехидрати 29 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

No Waste 13 Рецепти
Съединени щати

Refresh and Revitalize 10 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

"Hug in a Mug" Chicken Soup

35 мин.

Slow Cooked White Chicken Chili

2ч. 10 мин.

Loaded Potato Soup

30 мин.

Smoky Black Bean Soup

35 мин.

Tomato Basil Soup

40 мин.

Creamy Mushroom Soup

25 мин.

One Pot Ravioli Soup

30 мин.

Golden Beet Gazpacho

50 мин.

Spring Pea Green Soup

15 мин.

Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup

50 мин.

Vegetable Soup

35 мин.

Spring Garden Minestrone Soup

50 мин.

Покажи всичко