Vegetarian Chili

4.7 176 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 50 мин.

4 portions

Съставки

olive oil
1 oz
yellow onion quartered (approx. ½ medium onion)
4 oz
red bell pepper cut into pieces (approx. ½ large pepper)
3 oz
green bell pepper cut into pieces (approx. ½ large pepper)
3 oz
carrot cut into pieces (approx. 1 medium carrot)
2 oz
celery cut into pieces (approx. 1 stalk)
2 oz
jalapeño pepper stem and seeds removed (approx. ½ medium jalapeño)
½ oz
vegetable stock paste
1 heaping tsp
water
11 ½ oz
11 ½ oz vegetable stock
canned tomato sauce (approx. 1 can)
8 oz
chili powder to taste
1 tsp
dried oregano
½ tsp
fine sea salt to taste
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
ground cumin
¼ tsp
ground cayenne pepper
¼ tsp
canned kidney beans rinsed and drained (approx. 1 can)
15 oz
canned garbanzo beans rinsed and drained (approx. 1 can)
15 oz
canned great northern beans rinsed and drained (approx. 1 can)
15 oz
zucchini diced (approx. ¼ in.)
4 oz

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1073.8 mg

Протеин 37.2 g

Калории 2775.8 kJ / 663.4 kcal

Мазнини 10.4 g

Фибри 34 g

Наситените мазнини 1.4 g

Въглехидрати 108.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Everyday Cookbook 68 Рецепти
Съединени щати

Purely Protein 16 Рецепти
Съединени щати

Your Cookidoo® 2025 - Green Alchemist 10 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Almond Pulp Galette with Tomatoes

1ч. 50 мин.

Smoky Black Bean Soup

35 мин.

Spaghetti Squash with Chilies, Lime and Dukkah

1ч. 5 мин.

Fettuccine Alfredo

40 мин.

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

1ч. 15 мин.

Kids Rainbow Veggie Pizza

1ч. 40 мин.

Baked Mushroom Empanadas

1ч. 50 мин.

Indian Vegetable Curry

50 мин.

Mushroom Ragu with Zoodles

40 мин.

Cauliflower Tacos Al Pastor

1ч. 10 мин.

Eggplant Sauté

30 мин.

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 мин.

Покажи всичко