Zucchine ripiene di cotechino

Zucchine ripiene di cotechino

3.7 3 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
4 porzioni

Съставки

  • 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 4 zucchine tonde (200 g circa cad.), la calotta tagliata
    4 zucchine, lunghe, (200 g circa cad.), tagliate a metà orizzontalmente
  • 500 g di acqua
  • 30 g di scalogno a metà
  • 30 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 250 g di cotechino cotto, privato della pelle e a pezzi
  • 1 uovo
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di timo secco

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Натрий 995.6 mg
Протеин 22.7 g
Калории 1510.8 kJ / 361 kcal
Мазнини 28.6 g
Фибри 2.7 g
Наситените мазнини 4.3 g
Въглехидрати 3.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко