Celeriac with Chimichurri Dressing and Crispy Puff Pastry

Celeriac with Chimichurri Dressing and Crispy Puff Pastry

4.8 6 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 45 мин.

4 portions

Съставки

celeriac peeled, 250 g cut in pieces (3 cm) and 600 g sliced vertically (2 cm)
850 g
water
125 g
fine sea salt
1 ½ tsp
puff pastry, ready-rolled (approx. 1 sheet, see tip)
160 g
unsalted butter diced, plus 2 Tbsp
80 g
garlic cloves
2
fresh parsley leaves
30 g
white wine vinegar
20 g
ground black pepper
½ tsp
extra virgin olive oil plus 2 Tbsp
50 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1193.4 mg

Протеин 6.7 g

Калории 2848.8 kJ / 680.9 kcal

Мазнини 57 g

Фибри 4.8 g

Наситените мазнини 21 g

Въглехидрати 38.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

5 Ingredients 70 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Festive Nut Roast Wreath

Festive Nut Roast Wreath

2h

Churros with Chocolate Coconut Ganache

Churros with Chocolate Coconut Ganache

1h 5min

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

1h 15min

Mushroom Wellington

Mushroom Wellington

2h 20min

Crispy Korean Tofu

Crispy Korean Tofu

1h 20min

Baby-friendly Sweetcorn and Ricotta Fritters

Baby-friendly Sweetcorn and Ricotta Fritters

20min

Veggie Wellington

Veggie Wellington

2h

Spanish Tortilla - Tortilla Española

Spanish Tortilla - Tortilla Española

45min

Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad

Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad

45min

Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad

Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad

1h 15min

Spinach and Butternut Squash Roulade

Spinach and Butternut Squash Roulade

2h

Freekeh Risotto with Mixed Mushrooms and Sage

Freekeh Risotto with Mixed Mushrooms and Sage

1h 30min

Покажи всичко