Преминете към основното съдържание Търсене
Chifteluțe din vinete, cu sos Romesco

Chifteluțe din vinete, cu sos Romesco
4.0 1 оценка
Подготовка 25 мин.
Общо 2ч. 45 мин.
7 porții
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Chifteluțe din vinete
  • ulei de măsline pentru a unge vânăta
  • vânătă (mare, aprox. 240 g)
    1
  • hribi uscați
    30 g
  • apă
    225 g
  • parmezan tăiat în bucăți
    85 g
  • ceapă tăiată în bucăți
    115 g
  • căței de usturoi
    2
  • pătrunjel proaspăt frunzele și tulpinile fragede
    5 fire
  • frunze de busuioc proaspăt
    10
  • pesmet
    170 g
  • ou mare (63-73 g)
    1
  • sare
    ¼ linguriță
  • semințe de pin, crude
    85 g
Sos Romesco cu alune de pădure
  • alune de pădure, decojite sau nedecojite
    140 g
  • parmezan tăiat în bucăți, plus fâșii, pentru ornat
    15 g
  • ardei roșu copt, conservat la conservă sau borcan, scurs, tăiat în bucăți
    140 g
  • roșii tăiate în bucăți
    130 g
  • ulei de măsline
    55 g
  • căței de usturoi
    2
  • pătrunjel proaspăt frunzele și tulpinile fragede
    10 fire
  • apă
    170 g
  • oțet din cidru de mere
    1 lingură
  • boia de ardei
    1 linguriță
  • piper cayenne, măcinat după gust
    ½ linguriță
  • sare
    ¼ linguriță
  • piper negru măcinat după gust
    ⅛ linguriță
  • dovlecei (aprox. 200 g)
    1 - 2
    170 g spirale de legume, (zucchini)
  • morcovi (aprox. 340 g)
    5 - 6
    285 g spirale de legume, (morcovi)

Трудност

средно

Хранене за 1 porție

Протеин 14 g
Калории 1996 kJ / 477 kcal
Мазнини 35 g
Фибри 7 g
Въглехидрати 33 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Să mâncăm mai sănătos 10 Рецепти
tmde.general.market.romania

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chifle umplute cu legume și brânză

5.0(7)

3ч. 55 мин.

Paste cu lămâie

4.1(16)

35 мин.

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

4.9(8)

1ч.

Ratatouille cu năut

4.6(5)

1ч.

Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

4.6(8)

3ч. 10 мин.

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

2.0(1)

45 мин.

Supă de legume cu gnocchi

3.5(2)

30 мин.

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

4.9(8)

1ч.

Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă

4.0(4)

30 мин.

Paste cu sos de sfeclă și brânză feta

4.3(3)

40 мин.

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

3.9(7)

30 мин.

Sos Bolognese vegan

3.9(11)

50 мин.

 Покажи всичко