Filete de ternera al whisky con papas

Filete de ternera al whisky con papas

2.5 2 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 2ч. 40 мин.

6 porciones

Съставки

800 g filete de ternera atado con hilo cañamo
1 cda de café molido
1 cdita de canela en polvo
1 cda de paprika dulce
1 ½ cdita de sal
2 cda de azúcar morena
1 cdita de romero seco y picado
70 g de aceite de oliva
200 g de cebolla amarilla en trozos
3 dientes de ajo
120 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
600 g de agua
120 g de whisky
1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
1 cda de puré de tomate
2 hojas de laurel secas
40 g de vinagre balsámico
300 g de papas cambray en trozos de 2-3 cm
20 g de harina de trigo

Трудност

лесно

Хранене за 1 porción

Натрий 697.9 mg

Протеин 30.7 g

Калории 1646.2 kJ / 393.4 kcal

Мазнини 14.3 g

Фибри 3.1 g

Наситените мазнини 2.3 g

Въглехидрати 22.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Delicias de café 9 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Berenjenas rellenas de bacalao

1ч.

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45 мин.

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

1ч.

Fabes con pulpo

45 мин.

Desayuno en cama: Jugo y omelette con verduras

50 мин.

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 мин.

Huevos a la flamenca al vapor para dos

25 мин.

Moussaka de lentejas

2ч. 20 мин.

Rancho

1ч.

Guiso de judías con costillas

40 мин.

Arroz brut mallorquín

1ч.

Lentejas con oreja al vinagre balsámico

30 мин.

Покажи всичко