Filete de ternera al whisky con papas

Filete de ternera al whisky con papas

2.5 2 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 2ч. 40 мин.

6 porciones

Съставки

800 g filete de ternera atado con hilo cañamo
1 cda de café molido
1 cdita de canela en polvo
1 cda de paprika dulce
1 ½ cdita de sal
2 cda de azúcar morena
1 cdita de romero seco y picado
70 g de aceite de oliva
200 g de cebolla amarilla en trozos
3 dientes de ajo
120 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
600 g de agua
120 g de whisky
1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
1 cda de puré de tomate
2 hojas de laurel secas
40 g de vinagre balsámico
300 g de papas cambray en trozos de 2-3 cm
20 g de harina de trigo

Трудност

лесно

Хранене за 1 porción

Натрий 697.9 mg

Протеин 30.7 g

Калории 1646.2 kJ / 393.4 kcal

Мазнини 14.3 g

Фибри 3.1 g

Наситените мазнини 2.3 g

Въглехидрати 22.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Delicias de café 9 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Fabes con almejas

30 мин.

Tamales de chicharrón en salsa verde

3ч.

Papas con costillas y piñas

1ч.

Prime rib con glaseado de miel y romero

2ч. 30 мин.

Patatas rellenas con butifarra, verduras y queso provolone

1ч. 15 мин.

Hamburguesa trufada

40 мин.

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

2ч. 30 мин.

Lentejas con oreja al vinagre balsámico

30 мин.

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

1ч.

Arroz brut mallorquín

1ч.

Huevos a la flamenca al vapor para dos

25 мин.

Omelette Caprese

30 мин.

Покажи всичко