Filete de ternera al whisky con papas

Filete de ternera al whisky con papas

2.5 2 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 2ч. 40 мин.

6 porciones

Съставки

800 g filete de ternera atado con hilo cañamo
1 cda de café molido
1 cdita de canela en polvo
1 cda de paprika dulce
1 ½ cdita de sal
2 cda de azúcar morena
1 cdita de romero seco y picado
70 g de aceite de oliva
200 g de cebolla amarilla en trozos
3 dientes de ajo
120 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
600 g de agua
120 g de whisky
1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
1 cda de puré de tomate
2 hojas de laurel secas
40 g de vinagre balsámico
300 g de papas cambray en trozos de 2-3 cm
20 g de harina de trigo

Трудност

лесно

Хранене за 1 porción

Натрий 697.9 mg

Протеин 30.7 g

Калории 1646.2 kJ / 393.4 kcal

Мазнини 14.3 g

Фибри 3.1 g

Наситените мазнини 2.3 g

Въглехидрати 22.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Delicias de café 9 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tamal de dulce de guayaba y queso crema

1ч. 40 мин.

Tamal "Recuérdame"

1ч. 40 мин.

Tamal tropical

1ч. 40 мин.

Tamales de barbacoa

2ч.

Tamales de chicharrón en salsa verde

3ч.

Tarta del rey calabaza

2ч.

Tarta de camote en flor

1ч. 10 мин.

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

25 мин.

Olleta de habichuelas con arroz y pencas

35 мин.

Wraps Caribeños

50 мин.

Wraps Moussaka

Няма оценки

Lomo de cerdo con salsa de pimiento y nidos de pasta cremosa.

1ч. 15 мин.

Покажи всичко