![Cuscús marroquí Cuscús marroquí](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/11937D2D-373D-4581-820F-B3A1B53CD7CE/Derivates/B5CC5239-1E8D-46FC-A379-6A7CE8142121.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 200 g de cebolla en cuartos
- 6 - 8 ramitas de perejil fresco
- 4 - 6 ramitas de cilantro fresco
- 80 g de aceite de oliva
- 600 - 700 g de pierna de cordero deshuesada y cortada en trozos (4x4 cm)
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 350 g de cuscús
- 850 g de agua
- 100 g de zanahorias (en dados de aprox. 2 cm)
- 150 g de calabacín con piel (en dados de aprox. 2 cm)
- 100 g de nabo (en dados de aprox. 2 cm)
- 1 - 2 cucharadas de ras el hanout (ajuste a su gusto)
- 100 g de pasas sin semillas
- 30 g de azúcar
- 250 g de garbanzos cocidos (en conserva), lavados y escurridos
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 1948 kJ / 466 kcal
- Белтъци
- 21.26 g
- Въглехидрати
- 52.23 g
- Мазнини
- 19.12 g
- Фибри
- 7.46 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоHuevos con calabacín, jamón y queso
15 min
Crema fría de aguacate y manzana con ensalada de pollo
15 min
Guiso marinero
1h 20min
Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta
15 min
Guiso de sepia con patatas
1 Std.
Tortilla de ensalada griega al vapor
35 Min
Patatas, huevos rotos y chistorra de merluza
30min
Bocados de pulled pork con ensalada de col
14 Std.
Pozole verde con pollo (Black Diamond)
1 godz. 30 min
Patatas guisadas con congrio y almejas
25 Min
Garbanzos con oreja
1 Std. 15 Min
Patatas meneás salmantinas
40min