Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

4.5 163 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 35 мин.

4 porciones

Съставки

200 g de cebolla en cuartos
500 g de jitomate en trozos
30 g de aceite
2 cubos de caldo de pollo o de vegetales
600 g de pierna de cerdo en cubos (3 x 3 cm)
2 hojas de laurel secas
400 g de calabaza en cubos (2 x 2 cm)
200 g de elote desgranado congelado o fresco o de lata (drenado)
2 chiles serranos (по избор) enteros, para dar un poco de picante
sal al gusto, sobre las calabazas y los elotes
pimienta negra molida al gusto, sobre las calabazas y los elotes

Трудност

лесно

Хранене за 1 porción

Натрий 94.5 mg

Протеин 36.4 g

Калории 1797.2 kJ / 429.6 kcal

Мазнини 21.1 g

Фибри 3.9 g

Наситените мазнини 3.2 g

Въглехидрати 25.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

NORESTE 5 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pollo con salsa cremosa de verduras

50 мин.

Pollo al vino (Coq au Vin) TM6

2ч. 15 мин.

Empanadas de pollo

2ч. 30 мин.

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13ч.

Conejo con ciruelas

45 мин.

Mole huasteco

20 мин.

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1ч.

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

1ч.

Pollo con mole

1ч.

Sándwich de filete de res

2ч. 30 мин.

Pollo en chile mulato

30 мин.

Empanadas de picadillo

40 мин.

Покажи всичко