Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

4.5 163 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 35 мин.

4 porciones

Съставки

200 g de cebolla en cuartos
500 g de jitomate en trozos
30 g de aceite
2 cubos de caldo de pollo o de vegetales
600 g de pierna de cerdo en cubos (3 x 3 cm)
2 hojas de laurel secas
400 g de calabaza en cubos (2 x 2 cm)
200 g de elote desgranado congelado o fresco o de lata (drenado)
2 chiles serranos (по избор) enteros, para dar un poco de picante
sal al gusto, sobre las calabazas y los elotes
pimienta negra molida al gusto, sobre las calabazas y los elotes

Трудност

лесно

Хранене за 1 porción

Натрий 94.5 mg

Протеин 36.4 g

Калории 1797.2 kJ / 429.6 kcal

Мазнини 21.1 g

Фибри 3.9 g

Наситените мазнини 3.2 g

Въглехидрати 25.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

NORESTE 5 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pacholas

35 мин.

Pollo con mole almendrado

2ч.

Pollo Cantones con vegetales

35 мин.

Carnitas de cerdo borrachas

1ч.

Bisteces en salsa verde TM6/TM7

45 мин.

Pastel azteca

1ч.

Calabacitas rellenas al vapor

40 мин.

Pechugas a la reina

35 мин.

Pollo a la paprika en olla

45 мин.

Pollo con mole

1ч.

Curry de pollo estilo Sri Lanka (Koththu roti)

1ч. 5 мин.

Pollo con mole verde

1ч.

Покажи всичко