Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

4.5 148 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 35 мин.

4 porciones

Съставки

200 g de cebolla en cuartos
500 g de jitomate en trozos
30 g de aceite
2 cubos de caldo de pollo o de vegetales
600 g de pierna de cerdo en cubos (3 x 3 cm)
2 hojas de laurel secas
400 g de calabaza en cubos (2 x 2 cm)
200 g de elote desgranado congelado o fresco o de lata (drenado)
2 chiles serranos (по избор) enteros, para dar un poco de picante
sal al gusto, sobre las calabazas y los elotes
pimienta negra molida al gusto, sobre las calabazas y los elotes

Трудност

лесно

Хранене за 1 porción

Натрий 94.5 mg

Протеин 36.4 g

Калории 1797.2 kJ / 429.6 kcal

Мазнини 21.1 g

Фибри 3.9 g

Наситените мазнини 3.2 g

Въглехидрати 25.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

NORESTE 5 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pollo con mole

Pollo con mole

1ч.

Panuchos de cochinita pibil

Panuchos de cochinita pibil

35 мин.

Pastel de carne

Pastel de carne

40 мин.

Carnitas

Carnitas

50 мин.

Cerdo entomatado

Cerdo entomatado

50 мин.

Albóndigas con jitomate al chipotle

Albóndigas con jitomate al chipotle

1ч.

Pollo en salsa verde con nopales

Pollo en salsa verde con nopales

40 мин.

Cochito

Cochito

50 мин.

Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín

Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín

40 мин.

Empanadas de pollo

Empanadas de pollo

2ч. 30 мин.

Pollo al curry de coco con arroz

Pollo al curry de coco con arroz

45 мин.

Tamales oaxaqueños

Tamales oaxaqueños

2ч.

Покажи всичко