Tacos de lengua de res

5.0 6 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 8ч. 15 мин.

6 porciones

Съставки

Cocción de la lengua

800 g lengua de res
1 chile serrano
2 chiles morita sin semillas
3 hojas de laurel secas
2 cdas de sal
60 g de cebolla en trozos
80 g de jitomate en trozos
200 g de cerveza obscura
1000 g de agua
2 cubos de caldo de carne

Salsa

550 g de jitomate
200 g de tomate verde
75 g de cebolla
2 dientes de ajo
10 g de chile de árbol seco
5 ramitas de cilantro fresco
1 - 2 cucharaditas de sal o al gusto

Cebolla y cilantro picado

15 g de cilantro solo las hojas
65 g de cebolla
tortillas de maíz

Трудност

средно

Хранене за 6 porciones

Натрий 18734.7 mg

Протеин 157.5 g

Калории 8007.2 kJ / 1913.8 kcal

Мазнини 111.9 g

Фибри 22.2 g

Наситените мазнини 46 g

Въглехидрати 84 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Comida callejera CDMX 5 Рецепти
Мексико

Maravilla: Modo Chef 25 Рецепти
Мексико

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pollo asado con verduras en salsa de sidra

Няма оценки

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

45 мин.

Macarrones con queso y kimchi

50 мин.

Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones

35 мин.

Pollo al tequila y chile pasilla

2ч.

Chilorio

1ч.

Tostadas de jícama con tinga de pollo

30 мин.

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho

1ч. 5 мин.

Sukalki

2ч.

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1ч. 30 мин.

Carcamusas de Toledo

45 мин.

Mole xiqueño

1ч. 20 мин.

Покажи всичко