Ratatouille - Francia

Ratatouille - Francia

4.8 383 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 20 мин.

4 raciones

Съставки

Base

2 dientes de ajo
4 - 5 ramitas de perejil fresco
220 g de cebolla en cuartos
100 g de pimiento rojo (pelado y sin semillas)
100 g de pimiento verde (pelado y sin semillas)
100 g de pimiento amarillo (pelado y sin semillas)
200 g de tomates pera (pelados y sin semillas)
50 g de aceite de oliva virgen extra
2 ramitas de tomillo fresco
1 hoja de laurel seca
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar

Verduras

2 tomates pera (en rodajas de 2 mm)
200 g de calabacín (en rodajas de 2 mm)
200 g de berenjena (en rodajas de 2 mm)

Vinagreta

50 g de aceite de oliva
20 g de vinagre balsámico
1 - 2 pellizcos de sal
2 - 3 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Протеин 3.45 g

Калории 1270 kJ / 302 kcal

Мазнини 25.7 g

Фибри 5.08 g

Въглехидрати 13.88 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

¡DE CINE! 14 Рецепти
Мексико

¡De cine! - Recetas de película 14 Рецепти
Испания

Revista Thermomix nº 165 50 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Judías blancas a la toscana

35 мин.

Patatas guisadas con conejo

50 мин.

Pastel frío de pisto

3ч.

Berenjenas rellenas mallorquinas

2ч. 10 мин.

Poke bol de atún, aguacate y salsa wasabi

45 мин.

Mini tortas ahogadas

1ч. 50 мин.

Aguacate con tartar de atún

30 мин.

Tacos de suadero

45 мин.

Colas de langosta con mac & cheese trufado

1ч.

Arroz brut mallorquín

1ч.

Boloñesa de avellanas

35 мин.

Sushi wrap

1ч.

Покажи всичко