Baccalà con salsa samfaina

Baccalà con salsa samfaina

4.7 3 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 55 мин.

4 porzioni

Съставки

1 spicchio di aglio
50 g olio extravergine di oliva
250 g di cipolle a pezzi (2 cm)
250 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (2 cm)
200 g di zucchine a tocchetti (1,5 cm)
200 g di melanzana a tocchetti (1,5 cm)
800 g di baccalà ammollato e dissalato (4 filetti) (vedere varianti)
2 - 3 cucchiai di farina tipo 00
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
½ - 1 cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
1 pizzico di pepe di Cayenna macinato (по избор)
olio di semi di arachide per friggere
1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Натрий 14506.1 mg

Протеин 130 g

Калории 3387.3 kJ / 809.6 kcal

Мазнини 18 g

Фибри 5.9 g

Наситените мазнини 2.8 g

Въглехидрати 25.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Ricette veloci, ogni giorno 40 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Crema di ceci con vongole

40 Min

Merluzzo in salsa di pomodoro

30 Min

Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie

40 Min

Calamari cipolle e patate

50 Min

Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

2 Std. 45 Min

Hamburger di merluzzo e gamberi

20 Min

Merluzzo in salsa chakalaka e burro all'aneto

50 Min

Pescestocco alla messinese

30 Min

Rotoli di piadina con alici, tonno e pomodorini

1 Std.

Cuori di merluzzo al cartoccio con riso basmati

45 Min

Filetto di salmone con insalata di quinoa

40 Min

Spiedini di mazzancolle con salsa al mango

55 Min

Покажи всичко