Baccalà con salsa samfaina

Baccalà con salsa samfaina

4.7 3 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 55 мин.

4 porzioni

Съставки

1 spicchio di aglio
50 g olio extravergine di oliva
250 g di cipolle a pezzi (2 cm)
250 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (2 cm)
200 g di zucchine a tocchetti (1,5 cm)
200 g di melanzana a tocchetti (1,5 cm)
800 g di baccalà ammollato e dissalato (4 filetti) (vedere varianti)
2 - 3 cucchiai di farina tipo 00
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
½ - 1 cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
1 pizzico di pepe di Cayenna macinato (по избор)
olio di semi di arachide per friggere
1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Натрий 14506.1 mg

Протеин 130 g

Калории 3387.3 kJ / 809.6 kcal

Мазнини 18 g

Фибри 5.9 g

Наситените мазнини 2.8 g

Въглехидрати 25.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Ricette veloci, ogni giorno 40 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Riso basmati con gamberi speziati

40 мин.

Salmone miele e yogurt greco

40 мин.

Crocchette di pesce

1ч.

Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

1ч. 55 мин.

Baccalà, patate e funghi

45 мин.

Spigola con uvetta e pinoli

45 мин.

Sogliola al vapore con verdurine

45 мин.

Insalata di riso calda con calamari e zucca

1ч.

Coda di rospo con verdure

40 мин.

Soufflé di pesce

1ч.

Polpettine di quinoa rossa al salmone

1ч. 15 мин.

Pesce bianco e cozze in salsa piccante e harissa

1ч. 10 мин.

Покажи всичко