Panino con polpo

Panino con polpo

4.8 16 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 6ч. 30 мин.
6 pezzi

Съставки

Panini
  • 300 g di acqua
  • 5 g di miele
  • 3 - 5 g di lievito di birra fresco
  • 200 g di farina tipo 0
  • 100 g di farina manitoba
  • 200 g di semola rimacinata di grano duro + q.b.
  • 8 g di sale
Polpo
  • 500 g di acqua
  • 800 g di polpo fresco
Maionese aromatizzata
  • 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
  • ½ cucchiaino di aglio in polvere
  • 250 g di maionese
Terminare la preparazione
  • 200 g di pomodori, tipo San Marzano a fettine
  • 50 g di rucola (по избор)

Трудност

лесно


Хранене за 1 pezzo

Натрий 664.3 mg
Протеин 21 g
Калории 2575.8 kJ / 615.7 kcal
Мазнини 30.8 g
Фибри 3.1 g
Наситените мазнини 0.5 g
Въглехидрати 67.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко