![Skandináv tízórai zsemle Skandináv tízórai zsemle](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7CD74D73-812C-43B7-911A-114547EE42A3/Derivates/1DB94C60-F526-464B-A24D-5EC90EF2A072.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
A viking zsemle
- 100 g szezámmag, fekete
- 220 g kenyérliszt, plusz lisztezéshez
- 100 g víz
-
10
g friss élesztő
или 5 g porélesztő - 50 g tej
- 15 g finomított cukor
- 1 tojás
- 1 tk tintahal tinta, fagyasztott
- 40 g vaj, sózatlan
- 1 csipet só
- kenyérliszt, lisztezéshez
-
70
g zabpehely
или 70 g szezámmag
Zsemle töltelék
- 100 g tejszín
- 100 g krémsajt (pl. Philadelphia)
- 30 g citromlé
- 2 ek metélőhagyma, friss, finomra vágva
- 2 csipet só, vagy ízlés szerint
- 2 csipet szecsuáni bors, vagy ízlés szerint
- 3 ág kapor, friss
- 3 ág petrezselyem levél, sima, friss, csak levelek
- 5 bazsalikom levél
- 1 ág koriander, friss, csak levelek
- 10 g rukkola levél
- 15 g olívaolaj
- 6 szelet füstölt lazac, csíkokra vágva
- 6 szelet foltos tőkehal filé, füstölt, csíkokra vágva
- Хранене
- за 1 adag
- Калории
- 1626.5 kJ / 389.1 kcal
- Белтъци
- 14.3 g
- Въглехидрати
- 29.9 g
- Мазнини
- 23.6 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоGarnélás szaganaki fetával
35min
Halrudacskák
Няма оценки
Paella garnélával és chorizóval
45 分钟
Füstölt lazacszeletek
Няма оценки
Kagyló fűszeres crème fraiche szósszal (Mouclade)
Няма оценки
Halgombócok joghurtos szósszal
Няма оценки
Kagyló fűszeres paradicsomszószban
45 分钟
Párolt thai halpogácsák
Няма оценки
Tőkehal citrusos vajjal
50 Min
Tőkehal burgonyával és paradicsomszósszal
Няма оценки
Pisztráng hollandi mártással
50 Min
Lazac gombakrém szósszal és burgonyával
50 Min