Milhojas de verduras

Milhojas de verduras

4.2 102 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
6 raciones

Съставки

Verduras
  • 50 g de queso parmesano en trozos de 3 cm
  • 1 diente de ajo
  • 50 g de cebolla en trozos
  • 50 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
  • 400 g de tomate triturado en conserva
  • 50 g de agua
  • 1 cucharadita de sal (y algo más para espolvorear)
  • 3 hojas de albahaca fresca
  • 250 g de berenjena en trozos de 1-1,5 cm
  • 350 g de calabacín en rodajas de 3-5 mm
Salsa bechamel
  • 30 g de aceite de oliva
  • 30 g de harina de trigo
  • 300 g de leche
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
Montaje y horneado
  • 4 huevos
  • ½ cucharadita de sal
  • 6 - 8 rebanadas de pan de molde (sin corteza)

Трудност

лесно


Хранене за 1 ración

Натрий 1312.2 mg
Протеин 15.2 g
Калории 1607 kJ / 384 kcal
Мазнини 21.9 g
Фибри 4.8 g
Наситените мазнини 5.6 g
Въглехидрати 33.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко