Quark with pickled radish (Thermomix® Cutter)

Quark with pickled radish (Thermomix® Cutter)

Няма оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 4ч. 35 мин.

4 portions

Съставки

Quark

quark cheese (see Tips)
350 - 400 g
radishes trimmed
3
fennel fronds only
3 sprigs
spring onion/shallot trimmed and cut into pieces (4 cm)
1
lemon juice to taste
sea salt to taste
ground black pepper to taste

Pickling liquid

white wine vinegar
90 g
caster sugar
70 g
sea salt
½ tsp

Salad

radishes trimmed
3
green apple cut into halves to fit through feeder tube
1
Lebanese cucumber trimmed
½
fennel bulb cut into quarters to fit through feeder tube
¼

Parsley oil

fresh flat-leaf parsley leaves only
30 g
boiling water to blanch
ice cold water
grapeseed oil
120 g

Assembley

hazelnuts, without skin toasted and coarsely chopped, to serve
micro herbs to garnish
melba toast to serve

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 855.4 mg

Протеин 9.4 g

Калории 2135.8 kJ / 510.5 kcal

Мазнини 39.6 g

Фибри 2.2 g

Наситените мазнини 9.1 g

Въглехидрати 30.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix® Cutter 27 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Wonton soup

1ч.

Beetroot, pear and blue cheese salad

1ч. 10 мин.

Beetroot and avocado eggs

88ч.

Miso coleslaw

20 мин.

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

1ч.

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

1ч. 5 мин.

Mini chive pikelets with mushrooms

1ч.

Dukkah

25 мин.

Cheesy broccoli pots

1ч. 15 мин.

Tomato and olive tapenade mini bruschette

20 мин.

Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce

2ч.

Baked salmon sushi cups

30 мин.

Покажи всичко