Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel

Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel

4.3 7 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 2ч.

4 porții

Съставки

Paste

ulei de măsline extravirgin pentru uns
făină
200 g
ouă
2
ulei de măsline extravirgin
1 lingură
făină pentru presărare

Stratul de ricotta, mentă și spanac

lapte integral
1500 g
oțet de malț alb
40 g
lămâie doar coaja, fără părțile albe, rasă fin
½ - 1
frunze de mentă proaspătă
8
frunze de spanac proaspăt
20 g
sare de mare
1 priză

Stratul de dovlecel, usturoi și mazăre

cățel de usturoi
1
dovlecei tăiați în bucăți
500 g
ulei de măsline
40 g
mazăre congelată
100 g
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
vin alb, sec
60 g
cimbru proaspăt doar frunzele
2 fire

Béchamel cu parmezan

parmezan fără crustă și tăiat cuburi (3 cm)
80 g
lapte integral
500 g
făină
50 g
unt nesărat înmuiat
30 g
frunze de mentă proaspătă pentru decor
piper negru măcinat

Трудност

напреднали

Хранене за 1 porție

Натрий 845 mg

Протеин 36.2 g

Калории 3801.4 kJ / 908.6 kcal

Мазнини 46.6 g

Фибри 4.8 g

Наситените мазнини 16.5 g

Въглехидрати 81.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

La bella Italia în farfurie 10 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gnocchi cu dovlecei

1ч.

Chifle umplute cu legume și brânză

3ч. 55 мин.

Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

3ч. 10 мин.

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

45 мин.

Supă de legume cu gnocchi

30 мин.

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1ч. 40 мин.

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1ч.

Paste cu sos de sfeclă și brânză feta

40 мин.

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30 мин.

Sos Bolognese vegan

50 мин.

Bugeri vegani

45 мин.

Medalioane din legume

1ч. 10 мин.

Покажи всичко