Brioches suisses aux pépites de chocolat

Brioches suisses aux pépites de chocolat

4.6 121 оценка
Подготовка 40 мин.
Общо 7ч. 5 мин.
8 portions

Съставки

La pâte
  • 10 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 250 g de farine T55, et un peu pour fariner
  • 25 g de sucre en poudre
  • 3 œufs
  • 5 g de sel
  • 100 g de beurre ramolli
La crème pâtissière et le montage
  • 250 g de lait et 2 c. à soupe
  • ½ gousse de vanille
  • 4 jaunes d'œufs
  • 50 g de sucre en poudre
  • 25 g de fécule de maïs
  • 10 g de farine et un peu pour le plan de travail
  • 25 g de beurre
  • 100 g de pépites de chocolat

Трудност

средно


Хранене за 1 portion

Натрий 300.7 mg
Протеин 10.3 g
Калории 1812.4 kJ / 433.2 kcal
Мазнини 23.6 g
Фибри 2.8 g
Наситените мазнини 13.3 g
Въглехидрати 45.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко