Pains au chocolat

Pains au chocolat

4.2 28 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 16ч. 10 мин.

6 portions

Съставки

50 g d'eau minérale
50 g de lait
8 g de levure boulangère fraîche émiettée
100 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
100 g de farine T65
4 g de sel et 1 pincée
30 g de sucre en poudre
10 g d'œuf et 1 œuf battu pour la finition
130 g de beurre de tourage
6 carré de chocolat

Трудност

напреднали

Хранене за 1 portion

Протеин 8 g

Калории 1967 kJ / 473 kcal

Мазнини 33 g

Въглехидрати 38 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Larousse - Boulangerie maison 120 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pain complet au muesli

4 Std. 5 Min

Panini roquette-mimolette

2 Std. 30 Min

Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly

12 Std. 30 Min

Pain express au sésame

1 Std. 15 Min

Brioche des rois

6 Std. 35 Min

Pain complet

16 Std.

Baguette tradi'graines

3 Std. 30 Min

Bagels halloumi et avocat

2 Std. 35 Min

Cramique

2 Std.

Pains au lait façon "tangzhong"

24 Std.

Chapatis indiens

35 Min

Baguette à la farine d'épeautre

4 Std. 20 Min

Покажи всичко