Croissants au beurre

Croissants au beurre

3.3 19 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 16ч. 15 мин.

6 portions

Съставки

50 g d'eau minérale
50 g de lait
8 g de levure boulangère fraîche émiettée
100 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
100 g de farine T65
4 g de sel
30 g de sucre en poudre
10 g d'œuf
130 g de beurre de tourage
1 jaune d'œuf

Трудност

напреднали

Хранене за 1 portion

Протеин 5 g

Калории 1241 kJ / 298 kcal

Мазнини 20 g

Въглехидрати 30 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Larousse - Boulangerie maison 120 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pain au lait (Simplicité)

2ч. 20 мин.

Baguette viennoise

4ч. 25 мин.

La brioche familiale

4ч.

Pain aux céréales

3ч. 30 мин.

Pain express

1ч. 15 мин.

Pain de mie

3ч. 20 мин.

Pains à burgers américains

3ч. 15 мин.

Brioche de Jeanne

4ч. 15 мин.

Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat

1ч. 30 мин.

Pains de semoule Matlouh

2ч. 10 мин.

Brioche Nanterre

4ч. 15 мин.

Pain de mie moelleux

4ч. 15 мин.

Покажи всичко