Baguette viennoise

Baguette viennoise

4.6 110 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч. 30 мин.

4 pièces

Съставки

125 g d'eau minérale
125 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine T55, et un peu pour le plan de travail
25 g de sucre en poudre
½ œuf battu
9 g de sel
50 g de beurre en morceaux
farine T55, pour fariner
1 jaune d'œuf

Трудност

средно

Хранене за 1 pièce

Протеин 14 g

Калории 2035 kJ / 572 kcal

Мазнини 14 g

Въглехидрати 101 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Larousse - Boulangerie maison 120 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Le pain bénit

2ч. 30 мин.

Brioche italienne

3ч. 15 мин.

Pain énergie aux graines

7ч. 25 мин.

Petits pains suédois

16ч.

Os en chocolat

1ч. 45 мин.

Pain aux pépites de chocolat

3ч. 10 мин.

Nœuds à l'ail et au persil

4ч. 25 мин.

Pain aux pommes de terre sans gluten

2ч. 30 мин.

Petits pains aux pralines et chocolat roses

1ч. 50 мин.

Miche de petit épeautre

3ч. 35 мин.

Pain au chocolat

24ч.

Pain au curry

1ч. 15 мин.

Покажи всичко