Gâche vendéenne

Gâche vendéenne

4.5 62 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 12ч. 55 мин.

2 pièces

Съставки

La veille

125 g de lait entier
25 g de levure boulangère fraîche émiettée
3 œufs
40 g de crème fraîche épaisse
1 pincée de sel
560 g de farine T45
100 g de sucre en poudre
8 g de sucre vanillé
110 g de beurre en morceaux
1 c. à soupe de rhum
2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
farine T45, pour le plan de travail

Le jour même

1 œuf
1 pincée de sel

Трудност

средно

Хранене за 1 pièce

Протеин 20 g

Калории 3765 kJ / 899 kcal

Мазнини 41 g

Въглехидрати 137 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Larousse - Boulangerie maison 120 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Buns à la cannelle

5h

Pain viking au sésame

3h 10min

Pain express au sésame

1h 15min

Babka chocolat-caramel

3h

Baguette tradition

15h 25min

Pain brioché roulé cannelle et cranberries

3h 20min

Ficelles apéro (Plaisir)

1h 15min

Pain brioché sans gluten

2h 50min

Pains au lait fourrés aux abricots

2h 15min

Babka choco-noisettes

2h 55min

Babka pistache et fleur d'oranger

4h 5min

Cheese naans au curry et à la coriandre

3h 5min

Покажи всичко